Fik du læst: Kokkeelev på Tornøes Hotel vinder både bronzemedalje og titlen som årets fighter: ‘Vi er alle sammen rigtig stolte af Nikolaj’

0
4308
Nikolaj Enghoff sammen med medejer Morten Birkerod og køkkenchef Thomas Christoffersen. Foto: Ann Simonsen. Nikolaj Enghoff har færdiggjort sin kokkeuddannelse på Tornøes Hotel. På trods af udfordringer vinder han titlen som årets fighter og en bronzemedalje for en flot præstation til svendeprøven.  På trods af en manglende tro på sig selv, ordblindhed og præstationsangst, har [...]

 

Du skal være logget ind for at læse denne artikel!

Har du allerede en bruger? Login her