Mikkel Nordkap Ernst Nielsen er en meget stor dyreven. Hver dag kæmper han aktivt for dyrenes velfærd. Derfor har Danmarks Veganske Forening kåret ham som Årets Veganske Ildsjæl 2025
Det er nu anden gang, at Mikkel Nordkap Ernst Nielsen vinder prisen som Årets Veganske Ildsjæl.
Det er medlemmerne i Danmarks Veganske Forening, der har indstillet og stemt på Mikkel Nordkap Ernst Nielsen som årets ildsjæl.
– Mikkel er jo en ildsjæl, og det er ikke første gang han vinder prisen. Han er utrolig aktiv, og han gør en forskel for dyrene. Så det er helt fortjent, han får prisen, siger kasserer i Danmarks Veganske Forening, Peter Hawking.
Mikkel har nu været veganer i over 12 år, og han har deltaget i mange demonstrationer i både Danmark og i London, for at gøre opmærksom på den kedelige måde, vi behandler dyr på. Både når det gælder elefanter i cirkus, pelsdyr, jagt på delfiner, og ikke mindst fødevareindustriens og landbrugets udnyttelse af dyrene.
Lige nu arbejder han hårdt på at indsamle nok underskrifter til at kunne stille et Borgerforslag, der helt skal stoppe pelsdyravl i Danmark. Hans Facebookgruppe ”Nej til pels” har nu 1.400 medlemmer.
– Det er desværre en lang kamp i Danmark, for at få det stoppet. Men nu har jeg indsamlet over 5.000 underskrifter indtil videre for et Borgerforslag, der skal stoppe pelsdyravl. Jeg ved ikke hvorfor, det går så langsomt, men jeg har hørt, at der måske næste år kommer et forbud fra EU om at stoppe pelsdyravl, fortæller Mikkel Nordkap Ernst Nielsen.
Han fortæller, at han også har været til en demonstration mod anholdelsen af Paul Watson, der er en dyrebeskyttelsesaktivist, som blandt andet har kæmpet mod Japans hvalfangst. Han er et stort forbillede for Mikkel.
Et foto fra 2023, hvor Mikkel Nordkap Ernst Nielsen også blev kåret som Årets Veganske Ildsjæl. I 2022 blev han kåret som Årets Veganske Inspiration. Privatfoto.
Til trods for, at Mikkel Nordkap Ernst Nielsen er kognitivt handicappet, er han særdeles aktiv på de sociale medier, hvor han kæmper dyrenes kamp.
– Det er vigtigt, at der er nogen, der taler for dyrene og fortæller, hvad der foregår. Det skal bare stoppes. Både pelsindustri og kødindustri. Jeg synes bare, det er synd for dyrene. Og i dag er der jo mange alternativer til pels og kød.
Mikkel glæder sig over, at det går den rigtige vej, selvom det går langsomt. De seneste 10 år er der kommet langt flere plantebaserede alternativer i supermarkederne. Men han savner stadig en ting.
– Der kunne godt være flere veganske muligheder i Kerteminde, som der for eksempel er i Odense og København. I Kerteminde må de gerne komme med muligheden for at kunne bestille en vegansk pizza. Jeg bliver ved med at kæmpe for grøn omstilling, også af hensyn klimaet. Og det kan ikke gå hurtigt nok, slutter Mikkel Nordkap Ernst Nielsen.
Læs også om Mikkels kamp for at undgå besparelser på aktivitetstilbuddet Paletten i Munkebo:
Mikkel har samlet 235 underskrifter: Han frygter for Palettens fremtid
