Kærlighed til blomster og Kerteminde – Rikke Poulsen åbner ny blomsterforretning

Om fem dage åbner Rikke Poulsen en ny blomsterforretning. Hun har længe haft en drøm om at blive selvstændig, og med god hjælp og hårdt arbejde er drømmen nu gået i opfyldelse

Den 10. august åbner Rikke Poulsen en ny blomsterforretning i Kerteminde. Kerteminde er en by, som står hende nær, og derfor var der ingen tvivl om, at skridtet som selvstændig skulle tages i Kerteminde.

– Jeg føler mig så godt modtaget, og jeg elsker den by her, siger Rikke Poulsen.

Hun er ikke født og opvokset i Kerteminde, men hendes forældre flyttede hertil, da hun var 14. Men sidenhen har hun bevæget sig rundt omkring i verden.

Og for 10 år siden fandt hun ud af, at nu skulle hun tilbage til Kerteminde. Efter hun blev færdiguddannet som kok, trængte hun til at komme hen til et sted, hvor der var kirkeklokker og fuglesang.

– Så tænkte jeg, jeg skal hjem til Kerteminde, fortæller Rikke Poulsen med et stort smil.

Hun fortæller også, at hun har fundet en fantastisk ro i Kerteminde, hvor der er gode mennesker og hyggelige omgivelser.

Kærligheden til blomster

Rikke Poulsen har arbejdet med blomster i mere end fem år. Hun var i praktik ved nede ved blomsterværkstedet Tine P, og her var der noget, der gik op for Rikke Poulsen.

– Der skete et eller andet, som jeg aldrig før har mærket på samme måde, det var kærlighed ved første blik, siger hun med nostalgi i øjnene.

Og herefter uddannede hun sig til blomsterdekoratør.

– Jeg har altid gerne ville være selvstændig, men der skulle nogle ting på plads i mit liv, før jeg kunne tage det skridt. Jeg skulle også finde det, jeg egentlig gerne vil arbejde med, og jeg var ikke i tvivl, da jeg kom i gang med blomster. Der gik ikke ret længe, så tænkte jeg, det her skal jeg selv på et tidspunkt, men jeg skulle lige uddannes og lige have noget erfaring først, fortæller Rikke Poulsen.

Med hjælp fra venner, familie og lokale er Rikke Poulsen nu klar til at forene hendes kærlighed til blomster med drømmen om at blive selvstændig. Den 10. august åbner hun sin egen blomsterbutik i Langegade 2b, Kerteminde, som kommer til at hedde Bendix Florist.

I blomsterbutikken vil man kunne bestille blomster, få dem bundet, mens man er der, eller købe en færdiglavet buket. Hertil laver hun blomster til bryllupper, barnedåb, konfirmationer, begravelser og lignende.

Bendix Florist har klare værdier

Rikke Poulsen har igennem sit arbejde som kok og blomsterdekoratør skrabet en masse erfaring til sig, når det kommer til service. Hun ser blomster, som en luksusvare, og derfor skal kunderne have en behandling, der matcher.

Derfor er hun altid klar til at tale med dem, som kommer forbi om stort og småt.

– Jeg kan godt lide at tale med folk om det, de skal have og anledningen. Og høre, om de har det godt. Jeg synes, det er vigtigt, at når man står med noget som begravelser og sådan nogle ting, at man virkelig tager sig tid til folk og er meget empatisk over for dem, fordi det er en frygtelig tid, de er igennem, forklarer Rikke Poulsen.

Vil være så klimavenlig som muligt

For den nye, selvstændige Rikke Poulsen er det ingen hemmelighed, at blomsterforretninger ikke er særlig klimavenlige, da de får blomster fra hele verden. Derfor har hun en ambition om at være så klimavenlig som muligt, der, hvor hun kan.

Hos Bendix Florist er cellofan et no-go og stort set alt, hvad hun har af vaser og møbler er købt brugt. Hun håber også på, at hun på sigt kan komme i kontakt med lokale blomsteravlere.

– Jeg vil gerne så vidt muligt prøve at træde i den retning.

Det er en spændt og glad Rikke Poulsen, som glæder sig til at glæde andre.

Mest af alt er hun taknemmelig over den hjælp, hun har modtaget.

– Jeg er meget taknemmelig over, at folk har været hjælpsomme ikke bare ved at låne mig penge, men også ved at hjælpe mig med tips og tricks til at være selvstændig, fortæller Rikke Poulsen og uddyber:

– Det har været en travl, men også rigtig positiv, oplevelse, og det viser, man kan jo godt, selvom det er svært, siger Rikke Poulsen.